مــنــتــدى جـــنــوـــنــ بــنــاتــ
اهلا بك يا زائرتنا الكريمة فى
((منتدى جنون بنات )) نرحب بكي أجمل الترحيب
و نتمنى لكي وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله و يرضاه
فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
و نرجو أن تفيد و تستفيد منا
لك منا أجمل الامانى و أزكى التحيات
وشكرا
ادارة المنتدى
مــنــتــدى جـــنــوـــنــ بــنــاتــ
اهلا بك يا زائرتنا الكريمة فى
((منتدى جنون بنات )) نرحب بكي أجمل الترحيب
و نتمنى لكي وقتا سعيدا مليئا بالحب كما يحبه الله و يرضاه
فأهلا بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
و نرجو أن تفيد و تستفيد منا
لك منا أجمل الامانى و أزكى التحيات
وشكرا
ادارة المنتدى
مــنــتــدى جـــنــوـــنــ بــنــاتــ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول





 

 اصابع زينب

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رهف ايلول

رهف ايلول


عدد المساهمات : 16

اصابع زينب Empty
مُساهمةموضوع: اصابع زينب   اصابع زينب Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 12:10 pm

المقادير:أصابع زينب

[color=darkblue]400جم دقيق ابيض
50جم دقيق سميط المخصص لعمل البسبوسة
1ملعقة صغيرة خميرة جافة
100جم سمن بلدى اوزيت ذرة
50جم جوز هند ناعم

الشربات
1000جم سكر
500جم ماء
1ملعقة صغيرة عصير ليمون

خطوات العمل
اولا يتم عمل الشربات باضافة السكر +الماء فى اناء عميق مع التقليب المستمر حتى تغلى ثم تضاف عصير الليمون
ويترك الشربات حتى تبرد تماما
ثانيايوضع الخميرة فى نصف كوب ماء فاتر وتترك فى مكان دافىء
ثالثايوضع الدقيق + الجوز هند +دقيق السميط فى اناء عميق
يتم وضع السمن فى اناء اخرى ويسخن على النارحتى يغلى ويضاف الى اناء الدقيق المخلوط مع التقليب حتى يذاب السمن
نهائيا وبعد يضاف الخميرة المذابة ويتم العجن حتى تلف جميع اجزاء الخليط
رابعا تحضر مبشرة ام منخل سلك كبير اى غربال ويخذ قطعة صغيرة من العجين باطراف الاصابع وتمسح على
المنخول او الغربال ويلاحظ اثناء السحب ان قطعة العجين تلف الى اعلى الاصابع
وتكرر العملية هذه حتى انتهاء العجين وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتم عملية التخمير
وبعد يتم تسخين وعاء به زيت ويتم تحمير الاصابع مع التقليب وبعد الحصول على اللون الذهبى المطلوب تصفى من
الزيت وتوضع فى الشربات لمدة ربع ساعة وبعد تصفى من الشربات وتقدم دافئة
بالهنا والشفا_____________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LOOFee
ديره المنتدى
ديره المنتدى
LOOFee


انثى عدد المساهمات : 714
العمر : 24
الموقع : مصر
المزاج : روآآآق

اصابع زينب Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   اصابع زينب Emptyالجمعة يوليو 22, 2011 12:16 pm

شكرا لكى موضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://fataiat.forumaction.net
, ŗäģőōòĐĤ
مديرة
مديرة
, ŗäģőōòĐĤ


انثى عدد المساهمات : 127
العمر : 24
الموقع : منتدى احلام البنات
المزاج : فرحانة

اصابع زينب Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصابع زينب   اصابع زينب Emptyالثلاثاء أغسطس 23, 2011 12:00 pm

شكرا لكي لالت لالت غعتفغع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصابع زينب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتــدى جـــنــوـــنــ بــنــاتــ :: حۈآء :: кιт¢нєη|♥-
انتقل الى: